Как вы режете рис для плова? Я - крупно.

Как вы режете рис для плова? Я - крупно. Комментарий в обсуждении "настоящего узбекского плова" на одном из форумов:
"я тоже считаю, что рис режут крупно, в классике у Узбекистане, наверное, не использовали европейские растительные масла, а свои+ своя морковь и лук ? какой, их куча+ свой рис. Я после закладки риса обжариваю его в жиру от мяса 2-3 мин, потом добавляю воду рис варится на среднем огне и в жиру.Рис использую, “кубанский”."



Количество показов: 3479
Дата создания: 18.03.2011 08:46:16


Предыдущие ляпы:


Все ляпы >

Оставьте отзыв, дайте свой комментарий или задайте вопрос:
Сергей Фоменко
я рис нарезаю кубиками размером примерно в 1 квадратный сантиметр. это достаточно крупно? :D
Лилия Николенко
:D

Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарный юмор

Женщина встает на весы, заглядывая в таблицу "Индекс массы тела":
- Дорогой, оказывается, я слишком маленькая!
- Ты хочешь сказать: "слишком толстая"?
- Нет! Смотри, тут написано, что при моём весе 85 кг я должна иметь рост 1 метр 90 см!

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

Рецепты на Doda.uz

Узбекская кухня. Рецепты на узбекском и русском языках

Вопросы технологии и продукты

Фритюрное ассорти
Фритюрное ассорти

Ремесла, искусство, традиции

"Цвета юности" и "Levis-street"
"Цвета юности" и "Levis-street"

Кулинарные цитаты, афоризмы

О ценности ухи

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

Чтобы улучшить вкус винегрета, добавьте в него немного сахара.

Мясо, Рыба, Птица

Кашкадарьинские барашки
Кашкадарьинские барашки

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

free counters