Каталог сайтов

11.05.2010 Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых
Замечательные кулинарные эссе о домашней кухне. С юмором, выдумкой и хорошим знанием технологии.
Впервые познакомилась с книгой много лет назад в виде почтовой рассылки. Адрес:  http://lit.lib.ru/w/winogradow_a/text_0020.shtml

12.05.2010 Gotovim.ru - журнал кулинарных событий
Огромный сборник рецептур во множестве категорий. Прежде всего впечатляет количеством рецептов. Удобная система поиска по названиям и продуктам. Рецепты однако коротки и схематичны и вряд ли полезны новичку в кулинарии. Адрес:  http://www.gotovim.ru/

14.05.2010 Узбекские блюда. Карим Махмудов
Электронная версия книги известного исследователя кулинарных традиций народов Узбекистана. На сегодняшний день единственный автор так масштабно пишущий об узбекской кухне.
Адрес:  http://gr27.narod.ru/

01.06.2010 Сайт "Татарская кухня" - электронная книга Юнуса Ахметзянова
   Ахметзянов, Юнус Ахметзянович — мастер-повар, создатель библиотеки уникальных рецептов национальной татарской кухни.
"Постоянно изучая татарскую национальную кулинарию, используя советы специалистов и домашних хозяек, собирая по татарским деревням рецепты давно забытых старинных блюд старался обогатить рецептуру татарской кухни, сам разработал немало собственных рецептов. Один из создателей первой полной книги о татарской кухне"
Просмотрела бегло, но похоже все без изменений. Однако нарушено деление на разделы.
    Зур рэхмэт! Огромная благодарность людям, которые проделали эту работу Адрес:  http://www.tatarskayakuchnya.ru/

03.06.2010 Сайт Эдильбай.
Подробно о мясе. Выбор, разделка, рецепты
Адрес:  http://www.idilbay.ru/razdelka/

08.06.2010 Stalic . Сайт о восточной кухне
Пошаговые рецепты, авторские тексты, видео-рецепты от Сталика Адрес:  http://stalic.ru/

09.06.2010 Рецепты на Doda.uz
Узбекская кухня. Рецепты на узбекском и русском языках Адрес:  http://hordiq.doda.uz/cooking/

10.06.2010 Kulina.ru - все для праздника
Большое кулинарное ассорти. Большой архив кратких рецептур. Много околокулинарных занятных тем. Адрес:  http://www.kulina.ru/

11.06.2010 Хорошая кухня - простые кулинарные рецепты
Сайт  Ирины Кутовой. Доступные пошаговые рецепты, активный форум. Адрес:  http://www.good-cook.ru/

12.06.2010 Кулинарная книга на Cooking.ru
Рецепты краткие, требуют чтения между строк, большая часть взята из классической кулинарной литературы. Однако за счет рецептов от читателей чтиво бывает увлекательным. Адрес:  http://www.cooking.ru/

13.06.2010 Kuking.net
Огромный кулинарный архив. Хорошая система поиска по словам, причем результат поиска зачастую не только рецепты, но и советы, история кулинарии и многое другое. Адрес:  http://kuking.net/

14.06.2010 Русский Национальный Ресурс SuperCook.ru.
Гигантская коллекция рецептов по множеству разделов и категорий. Ресурс действительно "тянет" на национальный. Адрес:  http://supercook.ru/

15.06.2010 Кулинарная книга на rin.ru
Хорошая подборка самых разномастных рецептов. Добротная система поиска. Есть рецепты не затертые в сети. Адрес:  http://cookbook.rin.ru/

17.06.2010 Еврейская кухня на Jewish.ru
Большой каталог рецептов обрядовой кухни. Да и современные авторские рецепты хороши. Адрес:  http://www.jewish.ru/cooking/

16.06.2010 Кулинария на Restoran.ru
Интересно читаемое кулинарное ассорти. Большой архив рецептов самого разного рода. Адрес:  http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina

21.06.2010 Сайт "Барашек душистый – блюда из баранины"
Все виды кулинарной обработки баранины, её особенности и рецепты Адрес:  http://barasheg.ru/

22.06.2010 Азиатская национальная кухня
Узбекская, Казахская, Таджикская, Туркменская и Киргизская кухни. Рецептуры из классических кулинарных книг по тематике. Адрес:  www.asiacooking.narod.ru

23.06.2010 Сайт "Болгарская кухня"
Сайт Тамары Савовой, посвященный болгарской кухне во всем её великолепии Адрес:  www.bulgarcook.ru

28.06.2010 Кулинарные рецепты Еврейской кухни
70 классических рецептов Адрес:  http://jewishkulinar.narod.ru/

24.06.2010 Еврейская кухня на Jewish life
Особенности, традиции и рецепты еврейской кухни. Хороший раздел по обрядовой еврейской кухне. Адрес:  www.jewish-life.com/culinary.asp