Сушеные томаты

Сушеные томаты
- Почему у слона глаза красные? 
- Для того чтобы в помидорах мог прятаться. 
- Видели когда-нибудь слона в помидорах? 
- Хорошо прячется, правда? 
(сетевая шутка)

На ташкентском рынке Чорсу продается столько сушеных томатов, что в них действительно сможет спрятаться пара красноглазых слонов. В этом году практически не использовала томатную пасту, от того что постоянно покупала сушеные помидоры. На следующий год опять куплю.

   Сей продукт встречается в трёх модификациях. Сначала, кружочками, нанизанными на нить в виде гирлянды, но впрочем об этом уж писала. Очень удобно для супов и  тушеных блюд. Далее идут крупно помолотые – превосходно подходят для всяческих поджарок и заправок. Впитывая масло, соки и бульон, они придают совершенно замечательный вкус мясу и овощам. Ну и наконец, помолотые в порошок помидоры. Прекрасный красящий элемент. Как для масла, так для соуса, так и для бульонов.

Будете в Ташкенте, обязательно купите такой томатный набор. Советую.

Картинка для анонса: 
Количество показов: 7955
Дата первого показа: 2010-06-01 17:26:59



Поиск по Тегам   Поиск по словам   Весь раздел "Технологии и продукты"

Оставьте отзыв, дайте свой комментарий или задайте вопрос:

Доступно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрироваться?  

Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

- А вот моя жена прекрасно готовит узбекский плов!
- Ты что, не знаешь, что только мужчины могут прекрасно готовить узбекский плов!?
- Вот! Представляете, на что мне пришлось пойти, чтобы попробовать настоящий узбекский плов...

Лилия Николенко

Кулинарные сайты

Kulina.ru - все для праздника

Большое кулинарное ассорти. Большой архив кратких рецептур. Много околокулинарных занятных тем.

Вопросы технологии и продукты

Легенда о самаркандском плове
Легенда о самаркандском плове

Кулинарный Узнет

Қатламали патир

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

Капусту лучше всего взять не круглую, а приплюснутую. По форме похожую на большую таблетку. У такой капусты обычно очень большие и тонкие листья. Круглая хрусткая капуста больше для засола подходит.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters