Кулинарные путешествия

Описание увиденного в самых различных поездках

Дорога к Храму Дорога к Храму
- Здравствуйте. Прошу прощения. Вы не подскажете Дорогу к Храму?

Количество показов: 309
Дата создания: 26.04.2018 12:21:46

Зиёрат матери Султон Увайси Корани в Наманганской области Зиёрат матери Султон Увайси Корани в Наманганской области
В пятидесяти километрах от Намангана, в маленьком кишлаке Мазори Султан находятся два интереснейших зиёрата.

Количество показов: 779
Дата создания: 06.10.2017 08:28:17

Как и где растет исрик
Исрик, он же гармала, хазориспанд, ведьмина трава, бельбок, степная рута и еще сотня региональных названий. Количество показов: 741
Дата создания: 30.06.2017 19:30:45

Уноши и токоши
Фариш. Меню городской чайханы. Совершенно очаровательное. Обратила внимание на токоши и уноши.   Количество показов: 396
Дата создания: 30.06.2017 18:05:44

Каперсы из Фариша
В начале лета по всем бескрайним равнинам Фаришского района симпатичные фаришские девушки что-то собирают в ведра и пакеты. Мы поинтересовались у нашего проводника, что это за массовый сбор в степи со столь скудной растительностью. Количество показов: 1206
Дата создания: 30.06.2017 17:51:00

Три тысячи лет назад. Кладбище на горе.
Немало в Узбекистане осталось мест неизведанных, мест мистических и загадочных.  Мой список их длинен. Многие так и остаются только мечтой. Трехтысячелетней давности кладбище на горе находилось далеко в конце моего заветного списка, так как казалось, что шансов попасть туда крайне мало.  Количество показов: 508
Дата создания: 27.06.2017 06:56:39

В Зазеркалье Фариша. Банд
Мы стояли на перекрестье грунтовых дорог в пустыне. Лишь ветер, стрекот саранчи и цветенье янтака. Мы говорили о перспективах животноводства в этих местах. Когда пришло время отправляться в путь, я осторожно спросила сопровождающего: - Мансур-ака, слышала, что здесь есть древняя плотина. Можно ли нам подъехать к ней, посмотреть. Количество показов: 557
Дата создания: 16.06.2017 11:35:08

Ферганский базар. Рисовые ряды Ферганский базар. Рисовые ряды
Покупать рис в Ферганской долине имеет смысл именно в Фергане, на Центральном базаре. Здесь самый большой выбор сортов, который только можно себе представить. Это проверено.

Количество показов: 1370
Дата создания: 26.03.2017 06:40:57

Через Камчикский перевал новым поездом Ташкент-Андижан Через Камчикский перевал новым поездом Ташкент-Андижан
Когда ТРК Next предложил нам съездить на репортаж в Ферганскую долину, мнение было единым и твердым: "Только новым поездом". Очень уж хотелось посмотреть как там, в поезде "Ташкент-Андижан", о котором так много говорят. Не испугало даже недавнее сообщение о сошедшем оползне на Камчикском перевале, из-за чего было приостановлено железнодорожное сообщение с Долиной. Этот оползень нам в нашем путешествии еще аукнулся. Но об этом позже. Пока о самой дороге.

Количество показов: 773
Дата создания: 24.03.2017 07:42:21

Риштанский базар. Лепешки, барашки и мясные деликатесы Риштанский базар. Лепешки, барашки и мясные деликатесы
Город Риштан на самом краю Ферганской долины. Граница с Киргизией, 279  км от Ташкента и 42 км от Ферганы. 

Количество показов: 1109
Дата создания: 22.03.2017 07:18:48

Путешествуйте по Узбекистану вместе с VERSAILLES TRAVEL! Путешествуйте по Узбекистану вместе с VERSAILLES TRAVEL!
Вы мечтаете посетить Узбекистан, не знаете, как лучше сделать это? Вы хотите сделать подарок своим зарубежным гостям или партнерам? Вам нужно комфортное путешествие, в котором виза, проживание, транспорт и опытный гид были бы не вашей заботой? Вы хотите увидеть все чудеса, познать все тайны, постичь культуру и традиции этой древней страны?

Количество показов: 2659
Дата создания: 28.07.2015 21:16:59

Чимган. Канатка Чимган. Канатка
Весенний Чимган. На склонах еще лежит снег. Старый мостик рядом с канатной дорогой повалило мини-оползнем. Пасмурно, но тепло. С погодой вообще повезло в этот день. Даже ветра особого не было.


Количество показов: 5710
Дата создания: 12.04.2014 10:36:07

Ферганская долина. Покупки на дороге Ферганская долина. Покупки на дороге
Фрукты и сухофрукты из Ферганской Долины заслуженно считаются у нас самыми лучшими. Убедиться в этом проще всего и дешевле прямо на месте. Фруктовые сады здесь повсюду. От того вдоль дорог продают все свежесорванное , красивое и ароматное. В мае-июне это роскошные черешня, урюк и абрикосы. В июле-августе фантастические персики и виноград. Стоит остановиться около лотков и купить всего понемногу. Отведать прямо на месте.


Количество показов: 4866
Дата создания: 25.09.2013 07:42:52

Андижанский базар. Деликатесы из субпродуктов и нохат в газетных кулёчках Андижанский базар. Деликатесы из субпродуктов и нохат в газетных кулёчках

Вот что я люблю делать в каждом своем путешествии по Узбекистану, так это выйти из гостиницы рано утром, часов в шесть, и прогуляться на ближайший базар. Это, я вам скажу, радость сердцу и отдохновение души.
Итак, утренний Андижан. Город только просыпается. Я выхожу из гостиницы, останавливаю такси и прошу отвезти меня на ближайший базар. 
Количество показов: 5223
Дата создания: 18.09.2013 20:37:30

Андижанский базар. Катлама – хрустящая роза Андижанский базар. Катлама – хрустящая роза

Если вы спросите меня, что вам эдакого особенного попробовать в Андижане, я вам скажу: «Обязательно попробуйте андижанскую катламу!»
Катлама - это узбекская слоеная лепешка. Катлама бывает испеченная в масле или приготовленная в тандыре. Вот, тандырную катламу, хорошо готовят в Самарканде и области. А уж за жареной катламой – это вам  только в Андижан.

Количество показов: 11455
Дата создания: 15.09.2013 16:47:30

О вкусах спорят. Конкурс плова в Навои О вкусах спорят. Конкурс плова в Навои

С этим утверждением согласились все участники нового творческого проекта посвященного 22-летию независимости  – фестиваля – конкурса на приготовление лучшего  плова организованного хокимиятом Навоийской области совместно с Ассоциацией поваров Узбекистана и региональным отделением Торгово-промышленной палаты.

Количество показов: 2882
Дата создания: 02.09.2013 05:44:16

В гости к Уткир-ака.  Часть первая: Коровы-гиганты, бык размером с носорога и антибиотики В гости к Уткир-ака. Часть первая: Коровы-гиганты, бык размером с носорога и антибиотики
То, что я еду в Ферганскую долину смотреть «коров Нестле»,  было очень обсуждаемым событием в кругу моих друзей  и знакомых.  Что интересно, так то, что никто не спросил, зачем оно мне надо. Напротив, сам факт осмотра загадочных коров вызвал целую волну ностальгических воспоминаний из деревенского детства, которое как выяснилось, имелось в прошлом у каждого. Кто-то, разведя руки, как тот хвастливый рыбак, описывал, какое вымя было у коровы его бабушки. Иные погружались в воспоминания советского прошлого и профсоюзных путевок в Прибалтику. Другие, напыщенно вещали, как, надысь, они были в Швейцарии(Германии, Чехии, Франции…) и вот там-то были коровы, не то что здесь. 


Количество показов: 7964
Дата создания: 07.06.2013 06:31:05

Шахи Зинда. Загадочный портал Шахи Зинда. Загадочный портал
Самарканд. Шахи-Зинда. Где то там, в потерянном и забытом месте, определенно существует портал. Точка перехода в другой мир, иное измерение, быть может в рай или ад. Выглядел портал, согласно легендам, как колодец или пещера. Такой переход впервые в 7-м веке совершил Живой царь(Шахи зинда)


Количество показов: 3810
Дата создания: 09.12.2012 09:40:19

Шахи-Зинда. Руками древних гончаров Шахи-Зинда. Руками древних гончаров
Шахи-зинда. Трудно себе представить, что есть на земле еще одно место, где бы в одном месте сосредоточилось такое невероятное количество декоративной облицовочной керамики. Если вы захотите увидеть в Шахи-Зинда все, то вам придется провести там не один месяц. Древнее самаркандское кладбище, где на протяжении девяти веков, начиная с 11-го выстраивался комплекс из десятков мавзолеев невиданной доселе красоты.


Количество показов: 5074
Дата создания: 09.12.2012 07:28:09

Самарканд. Регистан. Я покупаю ляган Самарканд. Регистан. Я покупаю ляган
Площадь Регистан – сердце Самарканда. Противостояние трех медресе: Улгбека, Тилля Кори и медресе со львами, Шер-дор


Количество показов: 4968
Дата создания: 06.12.2012 16:36:27


Описания 1 - 20 из 84
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все



Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарный юмор

Нормальные люди не едят за компом, а берут ноутбук на кухню.

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

Кулинарный клуб

Большой каталог рецептов, активный форум.

Вопросы технологии и продукты

Рулет из конского"сбоя"
Рулет из конского"сбоя"

Ремесла, искусство, традиции

Такой разный и удивительный Собир Рахметов
Такой разный и удивительный Собир Рахметов

Кулинарный Узнет

Тухумли сомса

Кулинарные цитаты, афоризмы

Симсим - Кунжут

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Вак балишики с курицей
Вак балишики с курицей

Совет дня

Картофель для салатов лучше отваривать в мундире. И полезнее, и вкус салата ярче.

Мясо, Рыба, Птица

Бараний жир. Спинка.
Бараний жир. Спинка.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

Кулинарные ляпы

Азу по-татарски
Азу по-татарски

free counters