Уноши и токоши

Фариш. Меню городской чайханы. Совершенно очаровательное. Обратила внимание на токоши и уноши. Ток оши - чаше называют плов с долмой. Однако здесь может и оказаться что это просто долма.
Времени не было зайти поинтересоваться.
С уноши еще более не понятно. ун - мука. Однако проводник сказал, что это что-то вроде чалопа у "вас, у ташкентских".  Хотя может оказаться и гужа и затируха на молоке. 
В следующую поездку надо обязательно разведать.



Количество показов: 880
Дата создания: 30.06.2017 18:05:44


Поиск по Тегам
Поиск по словам

Оставьте отзыв, дайте свой комментарий или задайте вопрос:
Доступно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрироваться?

Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарные путешествия

Каперсы из Фариша

Кулинарный юмор

Пьяный заходит в полный автобус. Все места заняты. Кричит: "Уступите место человеку с аквариумом!". Люди теснятся, расступаются. Пассажир уступает место, видит, что мужчина без аквариума и спрашивает: "А где же Ваш аквариум?" Мужик хлопает себя по животу: - Вот! Литр пива, 2 селедки!

Лилия Николенко

Кулинарные сайты

Гастрономъ.ру

Большой каталог внушающих доверие рецептов

Вопросы технологии и продукты

Лотосы из луковиц
Лотосы из луковиц

Кулинарный Узнет

Хоразмча палов - Чалов

Кулинарные цитаты, афоризмы

О закусках горячих

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Суп куриный с потрошками
Суп куриный с потрошками

Совет дня

Если вам нужна сладкая морковь, выбирайте её с круглым носиком. Она действительно слаще.

Мясо, Рыба, Птица

Бедро барашка
Бедро барашка

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters