Рецепты, в которые входит продукт «Кукуруза консервированная»

Окорочка по-обнински

Что может быть приятнее, в субботу, не думая о работе,  загрузиться на пару часов на кухню и не торопясь готовить? Если особенно напрягаться не хочется, то можно приготовить очень легкое субботнее блюдо к обеду.

(Ингредиенты: Окорочка-3, картофель – 2 кг, 1 банка консервированной кукурузы, 2 луковицы , 100гр. сыра, сметана, соль, черный перец, специи, растительное масло)

Крылья, ноги, хвосты … Главное — голова! Салат «Мимоза»

Долой консервированную сайру в масле из советской «Мимозы»! Даешь рыбью голову!
    Не совсем понимаю обилие калорийных майонезных салатов на праздничном столе. Они столь сытны, что вполне тянут на самостоятельное блюдо. Да и вкус теряется во всеобщем праздничном изобилии. Куда как интереснее готовить эти салаты в будни. И вкус праздника, и поесть салат можно более сознательно, и во «втором блюде» уж необходимости нет.
    Речь веду о рыбно-маянезном, советско-новогоднем салате Мимоза.
    Началось все в сложные времена развала Союза, когда мыло, сигареты и сахар выдавали на работе по карточкам. С финансами было никак, а праздника хотелось. Именно тогда пришло в голову, заменить в Мимозе дорогие консервы на отварную рыбу. А так как и на рыбу денег не хватало, то купила большую рыбью голову. На ней салат и построила. С тех пор Мимозу делаю только из отварной рыбьей головы. Куда там той консерве до свежего рыбно-головного мяса!
Быстрый совковый салат №1

Дело было так: пришла с работы, готовила ужин, наткнулась на сломанный дорогой консервный нож. Решила выбросить и спросила у супруга, не пригодится ли он куда-нибудь. Он как истинный мужчина, разобрал его, и случайно починил. Но понадобилась консервная банка для проверки, каковой дома не нашлось. Стали кликать младшую дочь и отправили ее в магазин за консервированной кукурузой.
Салат с салатом для девочек

Рецепт этого салата прочитала в сети и очень давно, а потому автора не вспомню. Но, когда мы собираем девичник, он называется «наш салат». Впервые его сделала именно на девичник,  с тех пор его делают все мои подруги. Меня умиляет способность дам, независимо от возраста называть себя «девочками». В нашей компании младшей – 33, старшей 65. Но все равно – «девочки». Правда мы делим себя на Lady и b-Lady. Это зависит от того, кто опоздал. Последние – это те, кому приходится звонить, и говорить – «Ну где ты? Леди все собрались, b-Ladyей не хватает »
Салат прост : огурцы, кабачки, консервированная кукуруза, зеленый лук, листья салата, зеленый лук, соль, черный перец, майонез

Салат «Дюна» с крабовыми палочками

    Этот салат в разных сборниках и разных домах имеет свое название. Но суть одна – крабовые палочки с рисом. А еще там были : яйца, репчатый лук, консервированная кукуруза, соль-перец, майонез, зелень. Делали салат «Дюна» совместно с подругами дочери и жж-друзьями

Салат «Золотое сердце»

      Очень прост и незатейлив, имеет очень своеобразный, нежный вкус. Хорош и для будней и для праздников. Компоненты : отварное говяжье сердце, морковь, лук, консервированная кукуруза, соль, черный перец, майонез. Можно делать его и без кукурузы.
Шампиньоны с кукурузой

       Серьезная, надо сказать, закуска. Однако, не смотря на то, что предназначалась закуска для мужчинин, первыми оккупировали салатницу дети, дав отцам сделать только первый закусь. Да и не удивительно, очень красивый салат – меленькие коричневые шампиньончики, с желтыми искрами кукурузы и ярко-зелеными листьями кинзы.
Салат «Царица Савская»

- Майонезззззь еззззь?
- Майонезззззь еззззь?
- Еззззь...
- Рулеззззь...
(Анекдот)
     Очень меня развлекает читать названия салатов в меню ташкентских кафе и ресторанов  : «Голодный медведь», «От босса», «Русская красавица», «Оргазм», «Израильский», «Баварский», «Римский», «Шарм», «Людовик», «Тоска зеленая», «Светлый изумруд», «Золотая река», «Ночная звезда» и т.д.
     Так вот,  наряду с «Великим Соломоном», в меню одного кафе в узбекской махалле, обнаружила салат «Царица Савская». Очень уж мило эти салаты смотрелись рядом с Ачик-чучуком, Сюзьмой, Нарыном, Шурпой и Лагманом. Но, не смотря на помпезное название, салат понравился. Уж не знаю, какова царица Савская была на характер ,  салат оказался приятным и нежным, а потому захотелось его повторить.
Салат с креветками

Настоящий салат для девочек. Нам, девочкам, когда мы собираемся вместе что нужно? Чтоб красиво, чтоб всё полезно и малокалорийно, даже более того, жиросжигательно. Ну, вот такой и салат.

Айнтопф куриный с кукурузой

          «В наш век, век экзистенциального одиночества, нет фундамента прочнее, чем кастрюля густого горячего супа.»
          П.Вайль, А.Генис. Русская кухня в изгнании
     Еще один айнтопф, как средство душевной радости зимним вечером. Теперь айнтопф куриный.
Салат с рисом и крабовыми палочками

- Вы ели крабов ?
- Нет, но я пробовал их палочки  !!!!!
Анекдот

Незатейливый салат для праздничного стола. Из-за своей густоты и вязкой консистенции великолепно формуется, ему можно придать любую форму – от шара до елочки. На вкус салат может быть покажется суховат, однако и в этом есть своя прелесть.

Рисовые шарики с крабовыми палочками в сырной шубке

Новый элемент в композицию под названием «Поднос с закусками». Это всего лишь новая форма подачи Салата с рисом и крабовыми палочками

Салат из сердца барашки

…Одинокое барашкино сердце лежало на прилавке местного базарчика вместе барашкиными же легкими.  
Собственно обратила внимание на легкие, уж очень хорошо из них получается корейский хе.
- Возьмите еще и сердечко, - попросила продавщица. – Сварите, оно очень вкусное.
- Давайте, - ответила я.
И что я буду делать с этим сердечком, размером со средний киви? А все равно легкие варить. Добавлю сердечко, а там придумаю. И придумался хороший салат, который собственно может выступать в качестве самостоятельного второго блюда. И подавать его можно как холодным, так и горячим.

Рисовый салат с отварной рыбой.

На занятиях по кулинарии:
- Запомните, у хорошего повара ничего не пропадает. Если, к примеру, после
банкета осталась недоеденная тушеная морковь, то кое-что добавив, из нее можно
испечь неплохой пудинг. Вопросы есть?
- А что делать, если останется недоеденный пудинг из недоеденной моркови...?
Анекдот.

Салат с кабачками, капустой и кукурузой

Этот салат очень чувствителен к качеству майонеза, а значит стоит приготовить его самостоятельно. Десятиминутное это дело. А еще понадобится один кабачок, небольшой фрагмент капустного кочана, пучок петрушки, один-два огурца и банка консервированной кукурузы. Соль, черный молотый перец, безусловно.

Салат "Царица Савская"

Уж не знаю, кто придумал такое название майонезному салату в чайхане на окраине Ташкента. Но салат понравился, и с тех пор иногда к нему возвращаюсь. Уже не в чайхану, конечно. Дома на кухне. Я тогда испросила рецепт у местного повара "на салатах", русскую женщину, всю жизнь прожившую в казахской махалле.

Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарные путешествия

Мой Самарканд. Сиаб. Лепешки и чакка
Мой Самарканд. Сиаб. Лепешки и чакка

Кулинарный юмор

- Вы такой красивый молодой человек и еще не женаты?!
- Такое мое счастье! Каждый раз, когда я встречаю девушку, которая готовит, как моя мама - она выглядит, как мой папа!

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

Еврейская кухня на Jewish life

Особенности, традиции и рецепты еврейской кухни. Хороший раздел по обрядовой еврейской кухне.

Вопросы технологии и продукты

Горячий хлеб Лочин ал Назиф
Горячий хлеб Лочин ал Назиф

Ремесла, искусство, традиции

Сабир Рахметов. Чудеса в мастерской
Сабир Рахметов. Чудеса в мастерской

Кулинарные цитаты, афоризмы

Любовь и кулинария

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Рулет из баранины
Рулет из баранины

Совет дня

Встречаются рецепты, в которых куски рыбы перед обжаркой вымачивают в молоке. Что это дает? А дает это особую сочность готовых кусков, отсутствие каких-либо запахов и нежно-золотистую корочку.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

free counters