Молодой картофель с вешенками и луком

Основные ингредиенты:

Молодой картофель с вешенками и луком         Однажды давным-давно, в момент семейного разлада, наш друг дома – философ из физико-математической братии сказал мне : «Знаешь, если перейти к аналогиям, то ты – изысканное французское блюдо, которое сложно кушать каждый день. Мужику иногда просто картошки хочется.» Ах, как я обиделась! Я сказала, что я – каждый день разное блюдо, и каждый час разное блюдо… и много чего еще сказала . Но запомнила…        Собственно здесь я ничего такого не изобрела, что никто не знает. Отварила картошку молодую в тонкой желтой кожуре с укропом и лавровым листом. На топленом масле лук репчатый спассеровала, к луку добавила размороженные вешенки, обработанные в собственном соку, как описывалось ранее . Посолила, поперчила черным перцем. Добавила к луку и грибам отварной картофель, немного обжарила – всё.  

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарные путешествия

О вкусах спорят. Конкурс плова в Навои
О вкусах спорят. Конкурс плова в Навои

Кулинарный юмор

- А вот моя жена прекрасно готовит узбекский плов!
- Ты что, не знаешь, что только мужчины могут прекрасно готовить узбекский плов!?
- Вот! Представляете, на что мне пришлось пойти, чтобы попробовать настоящий узбекский плов…

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Про полосатый матрас, одеяла и курпачи
Про полосатый матрас, одеяла и курпачи

Кулинарные сайты

Сайт Ибадлаева Рустема о Крымскотатарской и Восточной кухне

Большая подборка рецептов с пошаговыми фотографиями по крымско-татарской кухне.

Ремесла, искусство, традиции

Андрей Крикис. «Семь ударов кистью»
Андрей Крикис. «Семь ударов кистью»

Кулинарный Узнет

Товуқ кабоб

Кулинарные цитаты, афоризмы

О чтении за едой

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Рыба по-татарски
Рыба по-татарски

Совет дня

При выпечке на протвине всегда застилайте его фольгой. Будет меньше проблем с мытьём громоздкого протвиня. Да и если печете пирог, или рулет, гораздо легче перенести всё это на блюдо. Перед тем как уложить фольгу, по протвиню провести смоченной в воде рукой, так фольга не будет скользить.

Мясо, Рыба, Птица

Жерех
Жерех

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters