Куриные ножки, тушеные с картофелем в сметане и эти «пятиклассники» ужасные.

Основные ингредиенты:

Куриные ножки, тушеные с картофелем в сметане и эти «пятиклассники» ужасные.      Блюдо для дочки. Очень уважает она такую композицию. А что для дитяти не сделаешь?  Тем более, что за ней наблюдается пока только один, но очень большой недостаток – она пятиклассница. Как бывший учитель, знакомый с возрастной психологией не понаслышке, определю.      Пятиклассники – это такие мелкие существа, которые постоянно и хаотически двигаются. Долго и неустанно болтают всякую эмоциональную чушь. Имеют привычку прижиматься к учителю. Вечно вертят в руках различные предметы, при этом ломая и круша, все, что находится в непосредственной близости от них. Сильно пачкаются и кучкуются по 30-35 человек. Если было бы дозволено, их можно было б большим количеством скотча крепко примотать к стульчикам, заклеить рты, и вот тогда им очень даже можно объяснять математику целых 15 минут. Потому, как через 15 минут, скотч уже не поможет.

      Вот почему всегда предпочитала работать с противными, капризными и неуправляемыми подростками старшего школьного возраста.

      Потому, мой ребенок, знающий, что мама знакома с возрастной психологией, в курсе, что если мама шипит : «Пятиклассница!!», то это означает край маминого терпения. Так вот, если пятикласснику приготовить сие блюдо. Он будет похож на человека  как минимум час.
 
     Для усмирения пятиклассника ужасного потребуется : штук 6-7 куриных голеней, штук 8 средних картофелин, сметана, соль, черный свежепомолотый перец, глиняный горшок или чугунок, объемом 2-3 литра, духовка.

Картофель очистить, порезать пластинами, поперчить обильно, посолить, густо обмазать сметаной. То же самое проделать и с куриными ножками. Уложить картофель в горшок, влить небольшое количество воды для создания  обильного пару. Сверху уложить куриные ножки. Закрыть горшок крышкой, можно тарелкой из пористой глины. Отправить в духовку, разогретую до 220 градусов на полтора часа.

     Верхние ножки окажутся даже несколько поджаристыми от жара, идущего от крышки. Такие ножки особенно нравятся пятиклассникам.

     Пока вы будете выкладывать мягкие, тушеные ножки и рассыпчатую картошку со сливочным вкусом в тарелки, на кухню может забрести пятиклассник. Он будет хватать разные предметы, которые вам будут нужны, бессмысленно вертеть ими. Несколько раз попадется вам под ноги, откроет и закроет холодильник, попьет воды, стащит что-нибудь сладкое, куда-нибудь залезет. Жестоко потискает спящего на подоконнике кота.

В этот момент, нужно ласково спросить пятиклассника: «Кушать картошечку с куриными ножками будешь?»

Он начнет придурошно кивать. Вы ему сразу тарелочку. И час спокойной жизни вам обеспечен. Только час!! Потом пятиклассник вновь начнет задавать вопросы, всё хватать, демонстрировать вам различные приколы на телефоне. И вы подумаете, завтра тоже что-ли эти замечательные куриные ножки с картошкой в сметане потушить?

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарный юмор

Сегодня в одном из сельских детских садов наконец-то дали горячую воду. Это конечно не макароны, но лучше чем ничего.

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

Кулинарная книга на Cooking.ru

Рецепты краткие, требуют чтения между строк, большая часть взята из классической кулинарной литературы. Однако за счет рецептов от читателей чтиво бывает увлекательным.

Вопросы технологии и продукты

Лагман, манпар, норин
Лагман, манпар, норин

Ремесла, искусство, традиции

Керамика Гурумсарая. Сияние небесной лазури
Керамика Гурумсарая. Сияние небесной лазури

Кулинарные цитаты, афоризмы

Как спрятать котлету

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

Слоеное тесто нужно только вытягивать, причем в одном направлении

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

free counters