Салат из свежего зеленого горошка с печеным луком.

Салат из свежего зеленого горошка с печеным луком. Сейчас как начну на микроволновые деяния ссылаться! Почему? Ну, представьте: для салата горох отварить нужно? Нужно. Лук запечь нужно? Нужно. Это что же я ради чашечки салата к ужину буду духовку с одной луковицей греть? Да еще и конфорку включать. Правда включать приходилось, только накануне, чтобы яйца сварить. Но отварить 5-6 яиц раз в неделю, чтобы каждый день готовить салаты, это никакая не проблема.

Итак большая часть компонентов салата уже засвечена: одна средняя луковица, стакан свежего зеленого горошка и яйцо.
Остались без освещения: пучок зелени кинзы, крупный огурец, сметана, соль и черный молотый перец.

Горошек отварить или приготовить за три минуты в микроволновой печи. Выглядит он из печи вот так:


(фото-ссылка на описание)

Луковицу порезать средними брусочками, добавить растительное масло и запечь в микроволновке за три минуты. Выглядеть будет таким образом:


(фото-ссылка на описание)

Огурец очистить от кожицы, яйцо от скорлупы. Нарезать то и другое кубиками.
Зелень кинзы измельчить.
Всё смешать с горошком, посолить, поперчить.
Добавить пару ложек густой сметаны(каймака) и перемешать.
Дать салату постоять в холодильнике минут 15.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

- Теперь я знаю чем отличается рафинированное масло от нерафинированного!
- Чем?
- На рафинированном кулер работал 2 месяца, а на нерафинированном всего 2 дня.

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Дунганский перец. Новый сорт
Дунганский перец. Новый сорт

Кулинарные сайты

Азиатская национальная кухня

Узбекская, Казахская, Таджикская, Туркменская и Киргизская кухни. Рецептуры из классических кулинарных книг по тематике.

Вопросы технологии и продукты

Шахрисабзская ржаная лепешка
Шахрисабзская ржаная лепешка

Кулинарный Узнет

Оби нон

Кулинарные цитаты, афоризмы

О ценностях и пристрастиях

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Суп с нохатом
Суп с нохатом

Совет дня

Подборка рецептов из куриных сердечек:

Мясо, Рыба, Птица

Обработка требухи
Обработка требухи

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters