Перловка в сметане

Основные ингредиенты:

Перловка в сметане Еще одна беспроигрышная техника приготовления каш в горшочках. Ключевым моментом будет сметана.
Каша перловая, рассыпчатая. С ярким сливочным вкусом. Хороша как самостоятельное блюдо и как гарнир. Может служить заготовкой для завтрака.
Начинаем…

Подготовьте горшочек, объемом 800-850 мл.
Промойте стакан перловой крупы.
Всыпьте перловку в горшочек.
Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее горшочек не закрывая крышкой на полчаса.
В запекшуюся перловку добавьте чайную ложку крупной соли, 4 ложки сметаны.
Залейте горшочек «до упора» кипятком. Перемешайте.
Закройте горшочек крышкой и вновь отправьте его в духовку на 40 минут.

Если готовая каша покажется суховатой (это зависит от  многих факторов, например от плотности прилегания крышки), долейте в горшочек кипяток или горячее молоко. Закройте крышкой и подержите так минут 10. перловка охотно впитает жидкость.

Такую кашу можно подать на завтрак, разогрев её с небольшим количеством молока в микроволновке.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

  Двое в ресторане, один заказывает жаренную курицу, второй ему говорит:
     - Петь, ты не боишься заразиться птичим гриппом?
     - Вась, если эта курица на меня покашлеет, то мне скорее светит инфаркт!!

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Детский праздник в магазине Du Pareil Au Meme
Детский праздник в магазине Du Pareil Au Meme

Кулинарные сайты

Хорошая кухня - простые кулинарные рецепты

Сайт  Ирины Кутовой. Доступные пошаговые рецепты, активный форум.

Вопросы технологии и продукты

Подборка пловов
Подборка пловов

Ремесла, искусство, традиции

Резчик по дереву и тыквам из Джизака
Резчик по дереву и тыквам из Джизака

Кулинарный Узнет

Чуп-сомса

Кулинарные цитаты, афоризмы

О закусках горячих

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Суп с нохатом
Суп с нохатом

Совет дня

Подборка рецептов из куриных сердечек:

Мясо, Рыба, Птица

Узбекские бараны
Узбекские бараны

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters