Жидкая сливочная гороховая каша

Основные ингредиенты:

Жидкая сливочная гороховая каша Восхитительное блюдо для ценителей обыкновенного гороха. Оно столь вкусно, что не требует никаких традиционных дополнений, как-то: жареный лук или шкварки.
Всего то и понадобится стакан обыкновенного гороха, соль, вода и сметана.

Стакан гороха промойте проточной водой. Пересыпьте в глиняный горшок объемом 750-850 мл.
Духовку разогрейте до 200 градусов и отправьте в нее горох, не закрывая крышкой. Пропеките его 20-25 минут.
Добавьте 4 ложки сметаны и залейте горох кипятком, заполнив горшок полностью.
Добавьте неполную чайную ложку соли и перемешайте.
Готовьте кашу в горшочке под крышкой 30 минут при  той же температуре.
Густоту готовой каши можно отрегулировать.
Любите густую – подавайте её «как есть».
Если желаете кашу жидкую, то добавьте кипятка и выдержите закрытый горшочек 10 минут в закрытой остывающей духовке.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарный юмор

Сегодня в одном из сельских детских садов наконец-то дали горячую воду. Это конечно не макароны, но лучше чем ничего.

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

Кулинарная книга на Cooking.ru

Рецепты краткие, требуют чтения между строк, большая часть взята из классической кулинарной литературы. Однако за счет рецептов от читателей чтиво бывает увлекательным.

Вопросы технологии и продукты

Лагман, манпар, норин
Лагман, манпар, норин

Ремесла, искусство, традиции

Керамика Гурумсарая. Сияние небесной лазури
Керамика Гурумсарая. Сияние небесной лазури

Кулинарные цитаты, афоризмы

Как спрятать котлету

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

Слоеное тесто нужно только вытягивать, причем в одном направлении

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

free counters