Жидкая сливочная гороховая каша

Основные ингредиенты:

Жидкая сливочная гороховая каша Восхитительное блюдо для ценителей обыкновенного гороха. Оно столь вкусно, что не требует никаких традиционных дополнений, как-то: жареный лук или шкварки.
Всего то и понадобится стакан обыкновенного гороха, соль, вода и сметана.

Стакан гороха промойте проточной водой. Пересыпьте в глиняный горшок объемом 750-850 мл.
Духовку разогрейте до 200 градусов и отправьте в нее горох, не закрывая крышкой. Пропеките его 20-25 минут.
Добавьте 4 ложки сметаны и залейте горох кипятком, заполнив горшок полностью.
Добавьте неполную чайную ложку соли и перемешайте.
Готовьте кашу в горшочке под крышкой 30 минут при  той же температуре.
Густоту готовой каши можно отрегулировать.
Любите густую – подавайте её «как есть».
Если желаете кашу жидкую, то добавьте кипятка и выдержите закрытый горшочек 10 минут в закрытой остывающей духовке.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарные путешествия

Каперсы из Фариша

Кулинарный юмор

- Верните деньги! В Ваших "пирожках с мясом" совсем нет мяса!
- А ну-ка откусите кусочек...
- Видите - нет мяса!
- А вы ещё откусите.
- Пожалуйста, опять нет!
- Так Вы ж проскочили!!!

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

Сайт Ибадлаева Рустема о Крымскотатарской и Восточной кухне

Большая подборка рецептов с пошаговыми фотографиями по крымско-татарской кухне.

Вопросы технологии и продукты

Топленый жир
Топленый жир

Кулинарный Узнет

Джиз настоящий: что и как

Кулинарные цитаты, афоризмы

О закусках горячих

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Хе из легких барана
Хе из легких барана

Совет дня

При выборе мяса обращаем внимание на цвет жира. У свежей баранины или говядины он должен быть белым, а вот у свежей птицы - бледно жёлтым

Мясо, Рыба, Птица

Говядина. Реберная часть.
Говядина. Реберная часть.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

free counters