Курица с рисом и грибами в горшочке

Основные ингредиенты:

Курица с рисом и грибами в горшочке Курица, рис, грибы. Все остальное – дополнения.

Куриное мясо грамм 300, порежьте мелкими кусочками.
Лука порея сантиметров 10-15 нашинкуйте тонкими  кольцами.
2 столовые ложки риса промойте.
300 грамм грибов вешенок нарежьте соломкой и обжарьте  в небольшом количестве масла. Можно использовать и свежие вешенки, в этом случае вы получите другой вкусовой тон.
Небольшое количество капусты нашинкуйте соломкой
Сложите в горшочек слоями: мясо, рис, грибы, капусту, лук.
Добавьте соль, красный перец, растертую зиру, щепотку куркумы.  
Залейте содержимое горшочка горячей кипяченой водой.
Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 45-60 минут.

Перед подачей перемешайте и посыпьте резаной зеленью.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарные путешествия

Чем мы вас встретим и как угостим...
Чем мы вас встретим и как угостим...

Кулинарный юмор

Как отличить гриб от ягоды? Попробуйте его сварить.
Если получится суп, то это гриб, если компот - то ягода.

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

"Дундук-кулинар" - сборник авторских рецептов.

Рецепты приготовления различных блюд, фотоинструкции. Очерки о кулинарии и на вольную тему.

Вопросы технологии и продукты

Обработка сырого лука в микроволновке
Обработка сырого лука в микроволновке

Кулинарные цитаты, афоризмы

Испытание

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Торт без выпечки с малиной
Торт без выпечки с малиной

Совет дня

Если перед приготовлением печень(куриную, говяжью, баранью) замочить на полчаса в молоке, она станет значительно вкуснее в готовом виде

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

Кулинарные ляпы

Страна Пирибал
Страна Пирибал

free counters