Пшенная каша с бараниной и овощами.

Основные ингредиенты:

Пшенная каша с бараниной и овощами. Кашу будем готовить вязкую, нежную. Мясо и овощи порежем мелко. Воды добавим побольше.

Расчет на один горшочек объемом 800-900 мл.
100 г баранины порежьте мелко. Одну небольшую морковку небольшими брусочками.
Две трети стакана пшенной крупы тщательно промойте.
Отдельно вскипятите воду.
В горшочек выложите мясо, морковь. Посыпьте растертой кинзой. Добавьте щепотку красного перца.
Далее выложите промытое пшено и неполную чайную ложку крупной соли. Залейте кипятком, заполнив весь горшок.
Закройте крышкой.
Отправьте в холодную духовку, включенную для разогрева до 200 градусов.
Готовьте час.
Готовой каше дайте постоять в остывающей духовке минут 15.

Тогда и подавать можно. Хороший ужин для холодного зимнего дня.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

- Скажи какая жена тебе больше по душе - костлявая и брюзгливая или толстая и веселая?
- А сколько кило ты должна прибавить, чтобы стать веселой?

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Колесико для обрезания краев теста
Колесико для обрезания краев теста

Кулинарные сайты

Кулинарная книга на rin.ru

Хорошая подборка самых разномастных рецептов. Добротная система поиска. Есть рецепты не затертые в сети.

Вопросы технологии и продукты

Замачивание маша: нужно ли и для чего?
Замачивание маша: нужно ли и для чего?

Кулинарные цитаты, афоризмы

Скажите что это плохо?

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

Капусту лучше всего взять не круглую, а приплюснутую. По форме похожую на большую таблетку. У такой капусты обычно очень большие и тонкие листья. Круглая хрусткая капуста больше для засола подходит.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

Кулинарные ляпы

Кто такой Абажорка?
Кто такой Абажорка?

free counters