Вязкая пшенная каша в горшочке

Основные ингредиенты:

Вязкая пшенная каша в горшочке Я не знаю, во сколько встает хозяйка дома в вашей семье. Ну насколько раньше всех остальных? Ведь подготовиться к выходу за порог квартиры собственно на себя, нужно как минимум полчаса. Это если все делать очень быстро. А если не спеша? Значит час. Плюс время на «поднять на ноги» семью, плюс покормить кота. А завтрак?

В общем, в любом случае на полтора часа утренних дел хватает. Так ведь эти полтора часа и есть то самое время, которое можно потратить на приготовление утренней каши. Каши пшенной, горячей, жидкой, нежной, вкуснейшей…
А фактор тепла и аромата!? Вы его учитывали? Это когда с утра зимний сумеречный дом прогрет жаром духовки и напоен ароматом горшечной еды!
Раннее утро. Домочадцы еще спят сладким предрассветным сном.
Итак, начнем с главного. Красивый пушистый халат вы уже одели?  Вы в гламурных тапочках? Умылись косметическим молочком? Значит самое сложное позади.
Теперь самое легкое.
Включите духовку. Поверните регулятор температуры на 200 градусов.
Включите чайник с водой.
Отмерьте полстакана  пшенки.
Промойте её проточной водой.
Пересыпьте в литровый глиняный горшочек.
Проверьте, сколько у вас в холодильнике молока.
Есть немного? Влейте его к пшенке.
Остальное пространство заполните горячей кипяченой водой.  Не до верху. Молоко, а также его смесь с водой, имеет свойство кипеть и пузыриться. Пару свободных  сантиметров до края оставьте.
Добавьте соль. Полчайной ложки хватит.
Закройте крышкой горшочек и поставьте его в духовку.
Все. На час двадцать вы можете о нем совершенно забыть.

Стоп! А сколько у вас домочадцев? Один горшочек - это только 2 порции.
Если вспомните еще о ком-нибудь, еще сопящем в постели, повторите процедуру пшенка-горшочек.

В случае, когда кто-то встает значительно позже всех остальных, все получается еще замечательнее. Просто оставляете один горшочек в остывающей духовке, и пишете записку: «Завтрак еще горячий, он в духовке, в глиняном горшочке»

Всего и делов! Все остальное утреннее время вы занимаетесь исключительно собой.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарные путешествия

Уноши и токоши

Кулинарный юмор

- Гарсон, один бульон.
- Настоящий или искусственный?
- А это что за искусственный бульон?
- Тот, который мы готовим из одного концентрированного кубика.
- А настоящий?
- Из двух кубиков!

Магазины Ташкента

Кулинарные сайты

Сайт Ибадлаева Рустема о Крымскотатарской и Восточной кухне

Большая подборка рецептов с пошаговыми фотографиями по крымско-татарской кухне.

Кулинарный Узнет

Кесма лагмон

Кулинарные цитаты, афоризмы

Мужское мнение

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Чалоп по-кашкадарьински
Чалоп по-кашкадарьински

Совет дня

При выборе мяса обращаем внимание на цвет жира. У свежей баранины или говядины он должен быть белым, а вот у свежей птицы - бледно жёлтым

Мясо, Рыба, Птица

Баранина. Пашина
Баранина. Пашина

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

Кулинарные ляпы

Самая дешевая диета!
Самая дешевая диета!

free counters