Салат "Полосатик"

Основные ингредиенты:

Салат "Полосатик"

Вариант селедки под шубой.

Отвариваем 2-3 средних свеклы. Я люблю чтобы свеклы было больше. И готовить ее люблю в микроволновке — быстро и неутомительно.

Две сельди чистим, режем небольшими кусочками. Подробно процедуру эффективной чистки селедки я описывала в рецепте Сельдь под шубой двойная

В чашку наливаем (выкладываем? помещаем? В общем, зависит от густоты) майонез 2-3 стол. ложек (количество майонеза определяется вашим вкусом — кто-то любит салат посуше, кто-то нет). Туда выдавливаем 2 зубчика чеснока через чеснокодавку. Натираем на терке сыр, и туда же, в чашку с чесноком и майонезом. Все перемешиваем.

Вареную свеклу натираем на терке. В отдельной чашке смешиваем тертую свеклу, немного соли, 3-4 ложки майонеза, выдавливаем туда же через чеснокодавку еще 2 зубчика чеснока. Перемешиваем.

Селедку на тарелке, майонезно-сырную помесь и свекольную смесь в чашке зрительно делим на две части, так как каждый элемент будет повторяться по два раза(слоя).

Теперь на большой плоской тарелке (а лучше в блюде для рыбы) формируем салат.

  • 1 слой — селедка
  • 2 слой — сырно-майонезная смесь
  • 3 слой — свекольная смесь
  • 4 слой — селедка
  • 5 слой — сырно-майонезная смесь
  • 6 слой — свекольная смесь


Вкус небанальный.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарные путешествия

О вкусах спорят. Конкурс плова в Навои
О вкусах спорят. Конкурс плова в Навои

Кулинарный юмор

Когда я была маленькая, мама заставляла меня есть супы и каши. а я мечтала, что вырасту и буду питаться одной сухомяткой. млин, мечты сбываются...

Лилия Николенко

Кулинарные сайты

Сайт "Чугунок"

Сайт - архив старых советских кулинарных книг с системой поиска по ним.

Вопросы технологии и продукты

Миндаль с гор Чаткала
Миндаль с гор Чаткала

Кулинарный Узнет

Каклик жаркоп

Кулинарные цитаты, афоризмы

О самаркандских тандырных лепешках

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Чаша из дыни Тилля ковун
Чаша из дыни Тилля ковун

Совет дня

Вы смазали круг мантышницы маслом, а манты все равно прилипли? Ну что ж, это может случиться по многим причинам. Пока вы будете их выяснять, просто на круг положите несколько веточек петрушки, а уж сверху - манты. Вкус не ухудшит, а манты не прилипнут.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

Кулинарные ляпы

Мясник-компьютерщик
Мясник-компьютерщик

free counters