Помидоры с кислым молоком

Основные ингредиенты:

Помидоры с кислым молоком     Такие помидоры хорошо бы сделать к простому,  домашнему ужину или обеду. Без изысков, вкусно, просто и полезно Обычные не крупные, плотные, яблочные помидоры одинакового размера. Срезать у помидор попки. Ножом или ложкой удалить часть сердцевины. Удаленную помидорную мякоть можно использовать в поджарку, а можно просто съесть. В чашке смешать густое домашнее кислое молоко (то, которое можно класть кусками), не жадно : соль, черный перец и резаный душистый укроп. Кислое молоко можно заменить сметаной. Выложить на листья салата помидорки, залить сердцевину смесью из кислого молока. Украсить веточками укропа или маленькими  листиками из серединки салатного кочанчика.
А все.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Мастер классы по кондитерскому мастерству от Грэхэма Джона Эдвардса
Ассоциация Поваров Узбекистана сообщает: Впервые в Узбекистане с 19-23 мая 2014 г. прошли мастер классы шеф кондитера из Великобритании Грэхэма Джона Эдвардса по программе WACS «Train-the-Trainer» «Western European pastry»

Кулинарный юмор

Встречаются два друга.
- У меня жена каждый день печет пирожки.
- Ну и что тебя так расстраивает?
- Ну ведь кто-то же их съедает?

Магазины Ташкента

Товары, магазины, покупки

Форма для запекания к Новому году
Форма для запекания к Новому году

Кулинарные сайты

Кулинарная книга на rin.ru

Хорошая подборка самых разномастных рецептов. Добротная система поиска. Есть рецепты не затертые в сети.

Вопросы технологии и продукты

Легенда о самаркандском плове
Легенда о самаркандском плове

Кулинарный Узнет

Кўза шурва

Кулинарные цитаты, афоризмы

О приправах

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Кийма мохора
Кийма мохора

Совет дня

Если вас беспокоит, что деревянная ложка, которой вы пользовались долго, впитала в себя много всякой всячины, и может стать рассадником бактерий, то вы можете её продезинфецировать. Для этого достаточно прокипятить её в кастрюле с кипящей водой минут 15. После чего высушить.

Мясо, Рыба, Птица

Паразиты в рыбе
Паразиты в рыбе

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Ваш любимый Ташкентский базар












  

Партнеры проекта:

free counters