Салат «Подсолнух» с куриным мясом

Салат «Подсолнух» с куриным мясом      Приготовление происходило в несколько рук в большой и шумной компании. Салат из серии слоеных, очень украшает праздничный стол, выполняется в виде цветка подсолнуха. Рецепт прочитала на www.say7.info
      Компоненты : куриное мясо, морковь, маринованные шампиньоны, репчатый лук, яйца, консервированная кукуруза, чипсы, зелень, соль-перец.
      400 гр куриного мяса порезать мелкими кубиками, обжарить в масле, посолить, поперчить.
      2 средних моркови отварить, натереть на терке.
       4 вареных яйца порезать мелкими кубиками
      Лук порезать мелкими брусочками, выдержать минут пять в воде с уксусом.
      Маринованные шампиньоны также мелко изрезать.

Сбор конструкции :
Выложить слоями на плоскую тарелку, каждый слой присаливать, немного перчить черным перцем, и по поверхности наносить сетку из майонеза.
Последовательность слоев :
- жареное куриное мясо
- тертая вареная морковь
- маринованные шампиньоны
-  промытый в уксусе лук
-  яйца

     После того, как слой яиц посолен, поперчен, и покрыт сеткой из майонезных дорожек, по кругу, под нижний слой салата, выкладываем чипсы, имитируя лепестки цветка.

     По центру цветка высыпать кукурузу, стараясь равномерно распределить ее по всей поверхности. По окружности салата насыпать тонкую дорожку из мелко порезанной зелени.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарные путешествия

Дорога к Храму
Дорога к Храму

Кулинарный юмор

Молодая жена подает мужу на обед куpицу. Муж укусил pаз, подозpительно обнюхал и спpашивает:
- Что ты такое в сеpедину натолкала?
- Я хотела натолкать, но там места не было.

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Чакич
Чакич

Кулинарные сайты

Рецепты на Doda.uz

Узбекская кухня. Рецепты на узбекском и русском языках

Вопросы технологии и продукты

Иссриковый мед

Кулинарные цитаты, афоризмы

Мужское мнение

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Мясо, Рыба, Птица

Баранина, почечная часть
Баранина, почечная часть

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters