Оформление селедкиной шубы

Оформление селедкиной шубы Речь собственно не о салате, который знаком всем, а о его занятном оформлении - в гранатовой ажурной шубке. Слои: - картофель-селедка-лук-морковь-яйца-свекла.
Картофель только сбрызнуть оливковым маслом, а лук промыть в слабом растворе яблочного уксуса. Остальные слои (кроме селедки, лука-картофеля) , соответственно, "маянезятся".

  Прямо непосредственно перед подачей нарисовать по поверхности свеклы чешую маянезиком, можно еще и тертым желтком присыпать. И в середину чешуек зерна граната уложить.



   А вот голову селёдкину, и хвост - не выбрасывайте! Воткните их высокохудожественно в салат с противоположных сторон, дабы казалось, что под шубой, действительно лежит нетронутая  селедка. И в глазки её вставьте гранатовые зернышки. Пусть будет красотка :)

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарные путешествия

Паркентская сомса с зеленью
Паркентская сомса с зеленью

Кулинарный юмор

- Папа, я есть хочу!
- Стыдись, сынок! Я в твои годы хотел стать космонавтом!

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Узбекские ходунки
Узбекские ходунки

Кулинарные сайты

Kuking.net

Огромный кулинарный архив. Хорошая система поиска по словам, причем результат поиска зачастую не только рецепты, но и советы, история кулинарии и многое другое.

Вопросы технологии и продукты

Цветок из помидора
Цветок из помидора

Кулинарный Узнет

Кесма лагмон

Кулинарные цитаты, афоризмы

О закусках горячих

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Гарнир из маша в горшочке
Гарнир из маша в горшочке

Совет дня

Очень эффектно выглядит холодец, залитый в футляр от киндерсюрприза

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters